常州步群干燥设备有限公司
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真空耙式干燥机对食品原料干燥的优势

真空耙式干燥机加热食品原料简述:

      食品原料电加热真空干燥和大气压力干燥的原理相同,水蒸发的温度低于常压下的蒸发温度,真空度越高,蒸发温度越低,因此整个过程可在较低温度下进行。


真空耙式干燥机加热食品原料优势:

      干燥过程温度低,物料低,无过热,水易蒸发,干燥产品,形成多孔结构,溶解性好,补液,色泽和口感更好;干燥产品的终水分低,加热温度可设定在45~135℃范围内。

整个干燥过程与外界环境完全隔离,避免各种可能的污染产生的热量;整个烘干过程实现自动控制,降低人工成本。符合CIP清洗系统,设备可快速清洗干燥。


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